C’est au cours de la formation (19-20 novembre) sur la diversification fruitière de la vigne, que l’on a cherché à nourrir une nouvelle représentation possible du paysage viticole. Rien de tel qu’une mise en pratique pour décloisonner les esprits. Observation de l’écotone forêt-vigne et de la présence de mycorhize. Compréhension de son rôle majeur d’allié pour la vigne. Plantation collective d’une haie fruitière, précédé d’un moment de design en ateliers ; suivi d’une rencontre chez Raphael Colicci , dans son conservatoire des Escoubilles, véritable lieu « trésor » d’espèces fruitières résistantes, avec pas moins de 1600 espèces (grenade, kaki, olivier, feijoa, cerisier, azéminier, pêcher, raisin, agrume, etc.). Avec l’intention de créer de nouvelles niches économiques, écologiques avec un sentiment de bien-être et de dignité. Arbres à suivre…
